ボディインハート

　今日、教室に母が赤飯を持ってきてくれた。

 

子供のころ、うちは毎月1日と15日は必ず赤飯。

そのせいか、飽きてしまって赤飯はあまり好きでなく、

自分でたいたことがない。

が、

久しぶりの母のお赤飯はおいしい。

 

赤飯以外にそうめんや餅が食卓にあがる度に文句ばかり言っていた。

（実際は、母が怖いので口には出してない）

今ではみんな美味しくいただかせてもらえる。

（お餅は今年からやっと美味しくなったんだけど）

人には、

「出来合いのお惣菜や、コンビにのサラダなんて食べないで、

簡単でもいいから、自分で作っって、

生きている食事をしましょうね。」

と、言っている私。

 

なのに、

最近、睡眠が凄く気持ちよく、朝まで熟睡。

最大限、睡眠時間を活用させてもらっている。

簡単に言えば、ほとんど寝坊。

起きてから、電車の時間までに、30分～10分の時間しかない。

 

そんなわけで、お弁当を作る時間がなく。

今日は、スーパーで鉄火巻きに、ミニカップラーメン。

 

カップラーメン。 

以前、教室で食べていると、評判がよくなく…

 

けど、たまーに食べたくなるんです。

 

 

今日は少し帰りが早い金曜日。

晩御飯は何つくりましょう？

予定はぶりの照り焼きと、なすびの手づくり簡単漬物、レンコンの和風ちぢみ、白菜サラダ。

（と、一応家庭的なところもアピールさせてもらいました）

　　昨年　約３０年ぶりに　再会した父
（きっと　この３０年ぶりに再会　ってととを　突っ込みたい人が多いと思いますが、この話はいずれ）
 

ケーキ等の　お土産を　母にことずけて　くれるので

母が
「あの子は　ケーキよりも　おかきのほうが　」
と　言ったものだから
ことあるたびに　おかきを　持ってきてくれる。

この　２ヶ月の間に　おかきの　袋でいっぱいです…

う～ん

凄く有難いのです。
　　　「有難うございます」です。

が、

ケーキでも　おかきでも　適量が　嬉しいのですが…
 

どなたか　

おかきを使った
簡単な　おかず　の作り方知りませんか？？？